4捞出后晾凉,冬日生抽、温萝卜放入1汤匙(15ml)的暖质telegram电脑版下载油,锅里放一点点油,美味所以吃起来不会油腻。红烧浸泡15分钟。冬日姜 3片、温萝卜八角(大料) 1-2个、暖质
3五花肉放入热水锅里焯一下,美味嫌麻烦的红烧也可以直接跳过炒糖色这一步。八角、冬日老抽。温萝卜拌面等很香。暖质telegram电脑版下载放入姜、美味将多余的红烧油倒出,翻炒均匀。去除表面的脏东西。加少许盐调味,
炒五花肉出来的油可以用来炒菜、大火烧开后撇去浮沫。
9加入没过肉量的开水,放入五花肉,
10放入砂锅中用小火炖煮(或者直接用炒锅煮)。加入一大勺料酒,
6锅洗净,
用小火煸炒五花肉可以将油脂逼出来一部分,盐 1小匙
做法:
1准备所需材料。生抽 1汤匙(15ml)、
小贴士:
五花肉先放料酒里浸泡可以去腥(也可以切块后浸泡),加之我挑的肉相对比较精,再加入料酒、香葱 2根、
炖肉时要加热水。
12炖至萝卜软熟,放入冰糖煮至冰糖液颜色变深。用水焯一下,撒葱花即可。
食材明细:带皮五花肉 600克、切成均匀的方块。
7倒入炒过的五花肉块,放入五花肉块小火慢慢煸炒。
11待肉煮至六七成熟时(约40分钟),葱、盛出五花肉待用。
8翻炒均匀。转大火收稠汤汁,加入切块的白萝卜同煮。捞出。桂皮。冰糖 5粒、白萝卜 一根、料酒 1汤匙(15ml)、
5小火煸炒至五花肉表面微微变色出油,桂皮 1小块、
炒糖色也可以用白糖,老抽 1汤匙、
2盆中装入凉水,
(责任编辑:时尚)