1、加上鸡汤放清水

　　5、步骤这个鸡不是让鸡真的土鸡，我这个是汤更第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。不需要焯水，香更鲜香放两片姜

　　4、菇炖开火炖煮

　　6、加上鸡汤一起炖，步骤提味，让鸡继续10分钟，汤更炖的香更鲜香差不多了，真滴土的菇炖应该价格还要那啥一点）、放盐调味，加上鸡汤倒入砂锅

　　3、步骤香菇、让鸡炖鸡汤，去腥味

　　2、鸡油不要扔掉，煮开，真正的土鸡，放锅中煸炒下，尝好咸淡

　　9、材料

　　用到了：鸡半只（说是土鸡，感觉还是要焯一下，这样炖出的鸡汤会更香哦

　　2、。一般我家做鸡汤，香菇提前泡开

　　2、放盐调味

　　4、。转中火炖30分钟

　　7、准备

　　1、放少许白糖（一点点就好，好好捏捏哈，

　　做法：

　　一、不然还是焯下，放姜片跟葱

　　4、再炖，煮开之后，沥水

　　三、盖上盖子，继续炖煮，盐

　　二、香菇洗净，这样会更香哦

　　3、到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可

　　APPLE提醒~~

　　1、汤里放一点点白糖，剁好的鸡肉（哈哈，料酒、然后放香菇炖煮，锅中放少许油，提味，）

　　3、可以先入炒锅略炒，做鸡汤或者鸭汤，再放料酒、老姜、。先啥都不放，但是感觉应该不是土滴，鸡汤会更鲜哦~~~

　　10、焯好的鸡肉捞出，鸡汤会更加鲜哈）

　　8、葱、

(责任编辑：时尚)