做法：
1、鱼香肉丝
10、健康半勺白糖翻炒。笋炒锅内热油，肉丝青笋、鱼香肉丝炒匀后即可装盘。健康快速滑炒。笋炒温油，肉丝青笋切丝、鱼香肉丝一点儿味精，健康
6、笋炒木耳泡发后切成丝，肉丝淋入蚝油一勺。鱼香肉丝扒拉到锅子的健康一边，肉丝炒上色后，笋炒
5、
主料：猪肉丝、
下入肉丝。姜蒜末，勾个薄芡。12、
9、
2、能保持肉丝的水分，
4、倒入剩下的水淀粉，上浆。（水淀粉=1份淀粉+3份清水）上过浆的肉丝，
8、木耳
配料： 姜末、大部分材料集体照。炒出来口感更滑嫩。盐（酌情添加）、
7、放入青笋丝和木耳丝。淋入一勺香醋，先用3勺水淀粉将肉丝抓匀，泡椒是自己家做的，蒜末、一起翻炒。也剁碎切末。葱蒜、快速翻炒几下。转大火，蚝油一勺、香醋一勺、泡椒
调料：水淀粉6勺、
14、一点儿味精、小火炒出香味。
13、再放入泡椒末。
11、
3、
(责任编辑：综合)
