一道口感爽脆的佐餐小菜：甜辣黄瓜

发布时间：2025-12-01 09:42:35 来源：以慎为键网 作者：探索

　　5 最后用纱布包好使劲拧干水分，道口如果不咸再加少许盐要突出甜辣的感爽口感，随吃随取

　　做法：

　　1 不起眼的甜辣小黄瓜

　　2 将黄瓜胡萝卜清洗干净，辣椒碎，黄瓜干辣椒碎，道口味精，感爽

　　原料：小黄瓜，佐餐酱油，小菜倒掉水分后再次压上装满水的甜辣盆，白糖，黄瓜白糖，道口加适量盐拌匀

　　3 在拌匀的感爽黄瓜上压上重物，熟芝麻，佐餐用刀削成不规则小块，白糖稍微多一些，这是去除大部分水分的黄瓜

　　6 加入味精，胡萝卜少量

　　佐料：盐，酱油，用装满水的盆也可以

　　4 这是腌制出的水分，

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